Downshifting: le difficoltà

Dopo aver descritto il bello di vivere in campagna, di dedicarci alle nostre passioni, di stare immersi nella natura, aver raccontato le pratiche di vita sostenibile che stiamo mettendo in atto e quelle che abbiamo in progetto per il futuro, passiamo ora alle difficoltà che abbiamo affrontato o che stiamo ancora affrontando.

Downshifting: propositi per il futuro

Abbiamo raccontato perchè siamo qui e cosa è per noi il downshifting, cosa facciamo per diminuire il nostro impatto sull'ambiente, e ora ecco l'elenco dei nostri buoni proprositi per il futuro.

Una nuova bambola Waldorf annodata

Dopo le due coloratissime bambole waldorf annodate per neonati, ecco questa nuova bambola staineriana dello stesso tipo.

Downshifting: cosa facciamo già

Continua il resoconto di un anno di vita in campagna, all'insegna della decrescita felice e del downshifting.
Dopo un primo post dove racconto i perchè e i "percome" della nostra selta, indico ora un elenco delle buone pratiche e quindi ecco:

COSA FACCIAMO GIA'

Scelte di vita: 12 mesi di downshifting

Un amico qualche giorno fa mi chiedeva "Ma come vivete lassù sui monti? Cosa fate, che difficoltà trovate... Io sono in ufficio, tra mail e telefoni che squillano, colleghi incazzati, e penso a te in mezzo ai monti, leggo il tuo blog e mi piacerebbe sapere un po' di più sulla vostra vita, le vostre scelte, come passate le giornate, i problemi che affrontate...".
Cogliendo anche l'occasione di partecipare al bel Giveaway "Scala la Marcia" mi decido finalmente a raccontare un po' di più sulla nostra scelta di vita e a fare un bilancio del primo anno passato tra i monti.

Casetta in Toscana: voglio andare a vivere in campagna!

Segnalo questa graziosissima casetta sulle Apuane nelle vicinanze di Lucca... forse qualcuno che legge Sotto il Vecchio Castagno vuole fare, come noi, il grande passo verso la vita in campagna!
E' di proprietà degli zii di un amico che la hanno da poco messa in vendita (dettagli e foto su: Tuscany Country Home).

La salute a tavola: la nostra dieta Kousmine

In questo periodo di svezzamento (o meglio di autosvezzamento) del piccolo di famiglia, stiamo ponendo particolare attenzione all'alimentazione: stiamo adottando gradualmente la dieta Kousmine, parte dell'omonimo metodo che ha aiutato tante persone a combattere malattie autoimmuni, e che soprattutto permette alle persone sane di prevenire le malattie e migliorare il loro stato di salute.

Che pesci prendere?

Mangiare pesce fa bene alla salute, all'ambiente e alle nostre tasche! 

 

Ecco come e perchè.

La stagione del tarassaco

Inizia la stagione del tarassaco, chiamato anche dente di cane, dente di leone o piscialetto, erba molto comune nei nosrti prati, buonissima e dalle ottime proprietà. In realtà la stiamo raccogliendo e cosumando già da un mesetto, ma ora è particolarmente riconoscibile grazie ai caratteristici fiori gialli, che presto diventeranno i "soffioni" tanto amati dai bambini.

Detersivo piatti al limone - fai da te

In lavastoviglie utilizziamo da tempo solo questo detersivo fatto completamente da ingredienti naturali, anzi alimentari e biodegradabili. Per lavare i piatti a mano mi trovo un po' meno bene e preferisco aggiungere una goccia di detersivo acquistato (magari quello ecologico di Officina Naturae: se la meritano un po' di pubblicità, tempo fa ho fatto un po' di ricerche sugli INCI e secondo me sono i migliori detersivi in commercio).
E' abbastanza famoso sul web, ma per chi non lo conoscesse ecco la ricetta:

Essiccatore solare - autocostruzione

Ieri, mangiando un paio di prugne secche acquistate alla Coop, ho letto sulla scatola "Prugne Californiane": accipicchia quanta strada hanno fatto queste prugne!

Considerando che davanti a casa abbiamo due grandi alberi proprio di prugne che producono frutta in quantità e che, poco più in alto di dove viviamo, ci sono boschi di alberelli di prugne selvatiche buonissime, la cosa diventa ancora più insensata e l'idea è nata immediatamente: la prossima estate proveremo a farci da soli prugne e altra frutta esiccata!

E già che ci siamo, perchè non farlo con l'energia solare?

Autoprodursi i cosmetici?

 

Si può, in modo divertente e semplice, utilizzando principalmente prodotti alimentari che abbiamo in casa!

Porta la Sporta 2012: dal 14 al 22 aprile la Settimana Nazionale per ridurre gli sprechi

Segnalo questa bella iniziativa per un utilizzo più intelligente delle risorse: ricordiamoci di portarci le borsine riutilizzabili, non solo la prossima settimana, magari in stoffa, magari autoprodotte (sul sito Portalasporta.it,  dove trovate tutte le informazioni sull'iniziativa, ci sono tutorial e cartamodelli per cucire da sé una bella borsina, un'idea carina anche per un regalo).

Il primo giveaway di SiVC: la vincitrice!

Eccoci finalmente all'estrazione! La vincitrice della borsetta dello scrittore, estratta con random.org, è...

ENDORA!

Congratulazioni Endora, mandami ora via mail l'indirizzo per la spedizione.

Bambole Waldorf per neonati

Ecco due bambole Waldorf adatte sin dalla nascita. Sono realizzate a mano in materiali naturali (cotone e lana vergine per l'imbottitura).

Nuovi mei tai

Ecco due nuovi mei tai: entrambi hanno le spalline belle larghe con una parte imbottita e sono doubleface.

Fantasia "Montagna" e fasce ecrù

(scelto e cucito per il piccolo Mattia)

Fantasia "Fiori e uccelli" e fasce verdi

Copertina fai da te per portare i bimbi in inverno

Visto che Edo cresce e non ci sta quasi più dentro la giacca, ho cucito questa copertina imbottita con risvolto che diventa cappuccio, per portarlo con fascia o mei tai anche nei giorni più freddi.

Ecco un paio di foto e, a breve, il tutorial dove vi mostro come l'ho fatta.

Votateci, votateci, votateci!

Come mi avete suggerito questa è la foto che abbiamo madato per il concorso "Portare i bambini in inverno" e che... è arrivata tra i finalisti!!!!!!!!

Ora è il momento di votare!

cliccate qui

Crostata con marmellata

Su richiesta di Giorgio ecco la mia ricetta della crostata:

ACTA: a rischio la nostra libertà

"Immagina il tuo internet provider che controlla tutto ciò che fai online. Immagina farmaci generici, che potrebbero salvare delle vite, messi al bando. Immagina semi che potrebbero nutrire migliaia di persone tenuti bloccati nel nome dei brevetti? Tutto questo diventerà realtà con Acta: l’accordo commerciale anti-contraffazione negoziato in segreto da 39 Paesi." (dal  mensile di Emergency )

L'Italia ha aderito a fine gennaio assieme ad altri 40 Paesi, a giugno il Parlamento Europeo è chiamato a ratificare il trattato.

Guardate queso video o leggete su Wikipedia la voce correlata.
Sul web si trovano facilmente i siti di organizzazioni e persone indignate che forniscono ulteriori approfondimenti.